Fitness & Διατροφή

Ψητά μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά με τυρί

4 αλήθειες που ίσως δεν σου πει ο διαιτολόγος σου

Ψητά μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά με τυρί: Αυτά τα μανιτάρια με την τυρένια γέμιση είναι ένα light χορτοφαγικό γεύμα ή ένα χορταστικό συνοδευτικό πιάτο. Διάβασε επίσης: Φιλέτο ψαριού με πέστο μαϊντανού Ψητά μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά με τυρί Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά:2/3 φλιτζ. φρέσκες τομάτες, ψιλοκομμένες1/2 φλιτζ. τριμμένη μοτσαρέλα ημιαποβουτυρωμένη1 κ.γ. ελαιόλαδο1/2 κ.γ. πολύ ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβανο (ή 1/8 κ.γ. αποξηραμένο δεντρολίβανο)1/8 κ.γ. τριμμένο μαύρο πιπέρι1 σκελίδα σκόρδο, θρυμματισμένη4 μανιτάρια πορτομπέλο (διαμέτρου 10-12 εκ.) χωρίς το “ποδαράκι”2 κ.σ. βαλσαμικό ξύδι1 κ.γ. σόγια σος με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριομαγειρικό σπρέι με λίγα λιπαρά2 κ.γ. φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένοΟδηγίεςΠροθέρμανε το γκριλ.Σε ένα μικρό μπολ ανακάτεψε τις τομάτες, τη μοτσαρέλα, 1/2 κ.γ. από το ελαιόλαδο, το δεντρολίβανο, το πιπέρι και το σκόρδο.Βγάλε το ποδαράκια από τα…
Shape.grpalo.gr   ·   
πριν από 
2 ώρες 31 λεπτά  ·  
 

Πηγή: palo.gr

Ειδήσεις ανά κατηγορία: