Fitness & Διατροφή

Ειδήσεις – Τάρτα με φρέσκια μυζήθρα και μέλι…

Ειδήσεις - Τάρτα με φρέσκια μυζήθρα και μέλι...

Εύκολη και νόστιμη τάρτα Υλικά Για τη ζύμη 100ml φρέσκο γάλα ½ κουτ. γλυκού μαγιά ξερή ½ φλιτζάνι ζάχαρη 7 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι αγελαδινό βούτυρο (ή μαργαρίνη), σε θερμοκρασία δωματίου 3 αβγά ½ κουτ. γλυκού κανέλα Για τη γέμιση 3 αβγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 4 γεμάτες κουτ. σούπας μέλι, καλής ποιότητας 1 κουτ. γλυκού κανέλα 1 κιλό φρέσκια μυζήθρα, ανάλατη ή φρέσκο ανθότυρο 5 κουτ. σούπας αλεύρι κοσκινισμένο Για την τάρτα λίγο λιωμένο βούτυρο (ή μαργαρίνη) για τη φόρμα λίγο αλεύρι, για πασπάλισμα 1 κρόκο αβγού 3 κουτ. σούπας σουσάμι, ελαφρώς καβουρδισμένο Διαδικασία Για τη ζύμη: Ζεσταίνετε το γάλα σε ένα μπρίκι, χωρίς να το αφήσετε να κάψει και να αφρίσει. Αποσύρετε από τη φωτιά, το αδειάζετε σε ένα μπολ και προσθέτετε τη μαγιά και μία κουταλιά της σούπας από τη ζάχαρη. Ρίχνετε λίγο από το αλεύρι, όσο χρειάζεται για να γίνει ένας μέτριος χυλός, σκεπάζετε το μπολ και αφήνετε το μίγμα κατά μέρος, για 15 λεπτά, να…
Apopsilive.grpalo.gr   ·   
πριν από 
35 λεπτά  ·  
 

Πηγή: palo.gr

Ειδήσεις ανά κατηγορία: