Fitness & Διατροφή

Ειδήσεις – Clean label: Τι είναι η “καθαρή…

Ειδήσεις - Clean label: Τι είναι η "καθαρή...

Ένα άρθρο για το κίνημα των καταναλωτών προς μία “καθαρή ετικέτα” (Clean Label).Πόσο βλαβερά για την υγεία μας είναι τα πρόσθετα συστατικά που περιέχουν τα συσκευασμένα τρόφιμα και ποτά που αγοράζουμε;Πόσοι επιλέγουν το προϊόν που θα αγοράσουν με βάση την λίστα των συστατικών και όχι με βάση την τιμή;Τι ποσοστό καταναλωτών γνωρίζουν να διαβάζουν σωστά μια διατροφική ετικέτα; Τον τελευταίο καιρό όλο και περισσότεροι καταναλωτές έχουν αρχίσει να δίνουν σημασία στον κατάλογο των συστατικών, τη θρεπτική αξία και τις αξιώσεις που περιέχονται στα τρόφιμα τα οποία επιλέγουν να βάλουν στο καλάθι τους. Η συνεχής πληροφόρηση από τα μέσα και η στροφή των καταναλωτών σε ένα υγιεινότερο τρόπο ζωής, σε συνδυασμό με τα κατά καιρούς σκάνδαλα στην βιομηχανία τροφίμων έχουν εστιάσει την προσοχή στα συστατικά και τη συνολική ποιότητα των τροφίμων.Έτσι, ένας αυξανόμενος αριθμός καταναλωτών αναζητά σήμερα την “καθαρή ετικέτα” ή αλλιώς “clean label”στα…
Thehealthlab.grpalo.gr   ·   
πριν από 
13 ώρες 44 λεπτά  ·  
 

Πηγή: palo.gr

Ειδήσεις ανά κατηγορία: